■多くの女性が美容や健康のために食生活を意識している？

美容と健康のために、毎日の食事を少し見直してみたい。

そう思っている女性は、きっと多いのではないでしょうか。

何を食べるか、どう摂るかが、体や肌のコンディションに影響しているのかもしれません。

ということで今回はサジーワンと共同で、全国の女性200名を対象に「美容と健康のための食生活・栄養習慣」についてのアンケートをおこないました。

※本プレスリリースの内容を引用される際は、以下のご対応をお願いいたします。

• 引用元が「株式会社NEXERとサジーワンによる調査」である旨の記載
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「美容と健康のための食生活・栄養習慣に関するアンケート」調査概要

調査手法：インターネットでのアンケート
調査期間：2026年4月7日 ～ 4月17日
調査対象者：全国の女性
有効回答：200サンプル
質問内容：
質問1：美容や健康のために、食生活を意識していますか？
質問2：美容や健康のために、食生活で意識していることを教えてください。（複数回答可）
質問3：中でも特に意識していることと、その理由を教えてください。
質問4：ビタミンCを意識的に摂取していますか？
質問5：どのような方法で摂取していますか？（複数回答可）
質問6：「スーパーフード」「スーパーフルーツ」と呼ばれる食品を知っていますか？
質問7：摂取したことがあるものをすべて選んでください。（複数回答可）
質問8：美容・健康維持のための食生活で、課題だと感じていることは何ですか？（複数回答可）
質問9：美容・健康のための食生活について、「もっとこうだったら続けやすい」と思うことがあれば教えてください。
※原則として小数点以下第2位を四捨五入し表記しているため、合計が100％にならない場合があります。

■56.0％の女性が「美容や健康のために食生活を意識している」と回答

まず、美容や健康のために食生活を意識しているか聞いてみました。

その結果「とても意識している」が17.5％、「やや意識している」が38.5％で、合わせて56.0％の女性が「美容や健康のために食生活を意識している」と回答していることがわかりました。

一方で「あまり意識していない」が24.5％、「まったく意識していない」が19.5％となっています。

■83.0％が、食生活で意識していることは「野菜・果物を多く摂る」と回答

さらに「食生活を意識している」と回答した方に、具体的に意識していることを聞いてみました。

最も多かったのは「野菜・果物を多く摂る」で83.0％でした。

次いで「タンパク質を意識して摂る」が59.8％、「水分をしっかり摂る」が51.8％と続きます。
そのほか「発酵食品を摂る」が41.1％、「糖質を控える」が31.3％、「脂質を控える」が29.5％という結果になりました。
基本となる野菜や果物を大切にしながら、タンパク質や水分、発酵食品など幅広い栄養素に関心が向けられていることがうかがえます。
特に意識して取り組んでいることを聞いてみたので、一部を紹介します。

中でも特に意識していることと、その理由

• サプリメントの取り入れを意識しています。エビオス錠を飲んでいますが、便通が明らかに変わるからです。（20代・女性）
• 発酵食品を習慣的に取り油分は控えめにしている。（30代・女性）
• 人工甘味料などの添加物は特に取らないようにしています。理由は発がん性があるからです。（30代・女性）
• カルシウム…骨などを丈夫にする。鉄分…貧血などを起こさないために。ビタミンC…出血を抑えるため。この3つを主にとることを重視しています。（40代・女性）
• 便秘気味なので水分と食物繊維は気にしています。（40代・女性）
• 肉魚類などのタンパク質と野菜を意識して摂るようにしている。最低限摂取したい栄養素だから。（50代・女性）

便通や貧血、添加物への不安など、それぞれが抱える体の悩みや課題に合わせて栄養を選んでいる様子がうかがえます。食事が単なる日々のルーティンではなく、自分の体と向き合う手段として位置づけられているようです。

■68.7％が「ビタミンCを意識的に摂取している」と回答

続いて、ビタミンCを意識的に摂取しているか聞いてみました。

「毎日意識して摂取している」が24.1％、「ときどき意識して摂取している」が44.6％で、合わせて68.7％の方が「意識的に摂取している」と回答しました。「あまり意識していない」は27.7％、「まったく意識していない」はわずか3.6％にとどまっています。

美容や健康を意識する女性の多くが、ビタミンCへの関心を持っていることがわかります。

では、具体的にどのような方法で摂取しているのでしょうか。

ビタミンCを意識的に摂取している方に、摂取方法を聞いてみました。

最も多かったのは「果物」で75.3％でした。

次いで「野菜」が51.9％、「サプリメント」が42.9％と続きます。

食材から自然に摂る方が多数派を占める一方、サプリメントや飲料など手軽に取り入れられる選択肢を活用する方も目立ちます。ライフスタイルに合わせて、複数の摂取方法を使い分けている様子が見えてきます。

■66.9％が「スーパーフード・スーパーフルーツを知っている」と回答

続いて「スーパーフード」「スーパーフルーツ」と呼ばれる食品を知っているか聞いてみました。

「知っていて、摂取したことがある」が19.6％、「知っているが摂取したことはない」が47.3％で、合わせて66.9％の方が「知っている」と回答しました。一方で「知らない」と答えた方は33.0％となっています。

認知はしていても、実際に取り入れている人は約2割にとどまっており、興味はあるものの手が出せていない方が多い実態がうかがえます。

さらに「摂取したことがある」と回答した方に、どの食品を摂ったことがあるか聞いてみました。

最も多かったのは「チアシード」で63.6％でした。

次いで「サジー」「アサイー」「キヌア」がいずれも45.5％で同率となり、「マキベリー」「その他」がそれぞれ13.6％でした。

栄養価の高さで知られる果実や穀物が並んで支持を集めており、選択肢の広がりが感じられる結果となりました。

■58.0％が、食生活の課題として「コストがかかる」と回答

続いて、美容・健康維持のための食生活で課題に感じていることを聞いてみました。

最も多かったのは「コストがかかる」で58.0％でした。

次いで「継続が難しい」が31.3％、「効果を感じにくい」が24.1％、「食事を準備するのが面倒」が20.5％、「何を摂ればいいかわからない」が19.6％と続きます。

コストや継続性、効果の実感のしにくさといった複数の課題が絡み合い、続けたくても続けられないジレンマが生まれているようです。

■「もっとこうだったら続けやすい」と思うこと

最後に「もっとこうだったら続けやすい」と思うことを聞いてみました。

「もっとこうだったら続けやすい」と思うこと

• 外食などでも健康食を多く取り扱っているチェーン店が増えると続けやすい。（20代・女性）
• 美味しく、手軽に作れるものだったら続けやすいと思います。（30代・女性）
• 手軽に入手できて、取り入れやすいものだとありがたいです。（30代・女性）
• 一品で、すべての栄養素がとれる。（40代・女性）
• 毎日一つこれさえ取り入れたらいいものがあれば。（40代・女性）
• 作るのに時間がかかるので、睡眠時間が減ってしまう。栄養素が完璧で、しかも早く食べられる物を探している。（50代・女性）

手軽さ、低価格、美味しさ、そして一品で幅広く栄養が摂れることを望む声が多く挙がりました。毎日の暮らしに自然と溶け込む食生活が理想とされていることが見えてきます。

■まとめ

今回の調査では、約56％の女性が美容や健康のために食生活を意識していることがわかりました。野菜や果物、タンパク質、水分など基本的な栄養を大切にしつつ、ビタミンCやスーパーフードといった+αの栄養にも関心が広がっています。

一方で、コストや継続の難しさ、効果の実感のしにくさといった課題を抱えている方も少なくありません。

美容や健康のための食生活が気になっている方は、一品で多くの栄養が摂れるスーパーフードや栄養豊富なドリンクなどを日々の生活に取り入れてみるのもひとつの方法ではないでしょうか。

＜記事等でのご利用にあたって＞

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