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FODMAP Friendlyについて
サジー 栄養 健康 2026.03.19
SajiOneオーガニックがFODMAP Friendly認証を取得しました！
※FODMAP Friendlyの商標や認証は、承認された製品がFODMAP不対症や過敏性腸症候群（IBS＝大腸や小腸に炎症や潰瘍などの異常がないにも関わらず、慢性的に腹痛、腹部膨満感、下痢や便秘などの便通異常を繰り返す病気）の「すべての症状」を軽減または除去することを保証するものではありません。
FODMAPってなに？
FODMAPとは、おなかの中で消化されにくい種類の糖質（炭水化物）のこと。
パンや玉ねぎ、リンゴ、牛乳など、私たちの身近な食べものにも含まれています。
これらを食べると、腸の中でガスがたまったり、水分が増えたりして、おなかの張りや痛み、下痢・便秘といった不調を感じることがあります。
とくに、ストレスなどで腸が敏感になりやすい人（過敏性腸症候群＝IBS）は、このFODMAPの影響を受けやすいといわれています。
そんな方におすすめなのが、「低FODMAP（フォドマップ）食」という食事法。
FODMAPを多く含む食品をしばらく控えることで、おなかの調子が少しずつ整っていくことがあります。
おなかがよろこぶ食材えらび
食べものに含まれる糖質の種類によって、おなかの調子に違いが出ることがあります。
FODMAPを意識して、からだにやさしい食生活を取り入れてみましょう。
高FODMAP・低FODMAP食品一覧
※FODMAPが低い食品でも発酵（例：漬物）などの調理法や、製造過程で原材料にFODMAPが高い素材が配合されていると変わることがあります。
おなかと向き合う“低FODMAP”
低FODMAP食とは、高FODMAP食品をしばらく控え、おなかのようすを見ながら少しずつ戻していく方法。無理せず、自分に合った食べ方を探してみましょう。
●低FODMAP食のポイント
❶高FODMAP食品を２〜６週間ほど控えます。
❷症状が落ち着いたら、食品の種類ごとに少量から再挑戦し、食べても大丈夫な量（許容量）を見つけていきます。
❸許容範囲が分かったら、バランスの取れた食生活を続けましょう。
※長期間の厳格な制限は推奨されません。
※質や症状には個人差があります。自分の体の反応を目安にしましょう。※食材を制限しすぎると栄養が偏るおそれがあります。必要に応じて管理栄養士に相談をしてください。
※「低FODMAP＝ヘルシー」ではありません。これは症状をやわらげるための食事法であり、健康な方が無理に実践する必要はありません。
