材料（2人前）

• 安納芋1本
• ▼ソース▼
• サジージュース大さじ2
• オリーブオイル(マヨネーズ))大さじ2
• 塩こしょう少々

作り方

• 1安納芋を茹でる。柔らかくなったらざるにあげて水を切る。
• 2安納芋を潰し、粗熱をとる。
• 3②に【ソース】の材料を加え、混ぜたら完成。