サーモンムニエル ~2種類のソースを添えて~
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アレンジレシピ

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サーモンムニエル ~2種類のソースを添えて~

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材料(1人前)

  • バター適量
  • 鮭の切り身2切
  • 飾り用の野菜お好みで
  • ▼ディルソース▼
  • ディル500ml
  • にんにく1片
  • 松の実大さじ1
  • オリーブオイル100ml
  • 小さじ1
  • こしょう適量
  • ▼サジーソース▼
  • SajiOneオーガニック30ml
  • オリーブオイル適量

作り方

  • 1ディルは洗って水気を拭き取り、柔らかい葉の部分を切り取る。
  • 2【ディルソース】をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌(かくはん)する。
  • 3【サジーソース】の材料を全て混ぜ合わせる。
  • 4フライパンにバターを熱し、鮭の切り身を焼く。焼き上がったらお皿に盛る。
  • 5②、③、飾り用の野菜を④のお皿にデコレーションしたら出来上がり!
ポイント
ディルの量はお好みで調節してね♪
スタッフコメント
スタッフイラスト

さっとん

見た目も華やかで美しい✨

 

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