材料（2人前）

• ▼だんご▼
• 白玉粉100g
• サジージュース60ml
• 牛乳60ml(硬さを見て量を調節)
• ▼みたらし▼
• 醤油小さじ1
• 砂糖小さじ2
• 水小さじ2
• きな粉お好みで
• ▼あんこ▼
• あんこ適量
• 栗の甘露煮お好みで

作り方

• 1【だんご】の材料を全て混ぜ、耳たぶほどの硬さになるまでこねて生地を作る。
• 2①を一口サイズに丸め、沸騰したお湯で茹でる。
• 3茹で上がったらだんごを冷水に取り、水気を切って串に刺す。
• 4【みたらし】の材料を鍋に入れ、弱火で数分加熱する。焦げやすいので注意。
• 5④が冷めてとろみが出てきたら、③のだんごにそっとかける。
• 6同様に【あんこ】の材料も③にかけて完成。