材料（2人前）

• サンマ2尾
• 塩少々
• 油少々
• ▼サジー大根おろし▼
• サジージュース小さじ1～2
• 大根150g
• 醤油適量

作り方

• 1サンマはサッと水洗いしてキッチンペーパーで水気をふき、斜め半分に切って塩をなじませる。
  大根は皮をむいておろし、軽く水気をきる。
• 2魚焼きグリルを中火で予熱し、油を塗った網にサンマを並べ、こんがり焼く。
  片面焼きの場合は途中で裏返す。
• 3器に焼いたサンマと大根おろしを盛りつけ、大根おろしに醤油とサジージュースをかけて完成。