材料（2人前）

• トマト1個
• きゅうり1個
• アボカド1個
• 塩少々
• ★サジージュース10ml
• ★醤油大さじ2/3
• ★ごま油大さじ1
• ★わさび1cm分

作り方

• 1きゅうりは塩を少々刷り込み板ずりをして、しばらくおき一口大に乱切りする。
  トマトはヘタをとり、一口大に切る。アボカドは皮と種を取り除き、一口大に切る。
• 2ボウルに★の調味料類を混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
• 3①の野菜類を加えて大きく混ぜる。15分ほど冷蔵庫において味をなじませて、器に盛る。